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  • Date: February 22, 2013, 9:56 am

Collection de livres recettes de cuisine (PDF)

Collection de livres recettes de cuisine [PDF l MULTI]

collection de 42 livres recettes de cuisine


La bible du barbecue Steven Raichlen.pdf (644 pages)
La cuisine aux agrumes.pdf (258 pages)
Traité de cuisine chinoise.pdf (122 pages)
thermomix - Envie de desserts.pdf (90 pages)
Thermomix ma cuisine 100 façons.pdf (193 pages)
Grand Livre De Cuisine D'alain Ducasse - Méditerranée.pdf (1083 pages)
LIVRE CUISINE EN IMAGE Michel MAINCENT-MOREL.pdf (1042 pages)
Le Pliage des Serviettes 25 Modèles en Pas à Pas.pdf (67 pages)
cuisine toute simple - poulet et volailles.pdf (257 pages)
Cuisine Anti Cholesterol Diabete, Hypertention, Surpoids - Dr Eric Garbarz - Editions ESI - 2011.pdf (166 pages)
Basic Thai - Marabout.pdf (81 pages)
L'Art de Cuisiner les Pommes de Terre.pdf (130 pages)
Larousse.De.La.Cuisine.Facile.500.Recettes.Pour.Maitriser.Les.Bases.pdf (320 pages)
Travaux Pratiques De Cuisine - fiches techniques de fabrication.pdf (296 pages)
400 recettes de la cuisine algerienne.pdf (405 pages)
Alain Furet - La Magie Des Confitures - Les 100 Meilleures Recettes D'un Maitre Confituier.pdf (84 pages)
Encyclopedie.Cuisine.Micro.Ondes.pdf (313 pages)
Patisserie Dessert Au Creux De L'assiette.pdf (214 pages)
Petites recettes faciles (Cuisine pour les enfants).pdf (23 pages)
La Cuisine Creole.pdf (63 pages)
Cuisine - Le meilleur des tapas.pdf (66 pages)
Tartes Et Salades De Sophie.pdf (93 pages)
Les.Amuses-Gueules.pdf (50 pages)
L'incontournable de la cuisine legere.pdf (122 pages)
La Cuisine Moleculaire - Anne Cazor.pdf (159 pages)
confitures, sirops, liqueurs et pates de fruits.pdf (66 pages)
Les Simplissimes - Desserts au chocolat.pdf (64 pages)
Le.Livre.D.or.De.La.Glace.pdf (168 pages)
Recettes de cuisine et Cocktails des Antilles.pdf (36 pages)
La cuisine à toute Vapeur Thermomix.pdf (190 pages)
Italian Cuisine - Berryland Books.pdf (50 pages)
La Patisserie.pdf (48 pages)
Betty Bossi - Les Desserts.pdf (75 pages)
Cuisine.Antidiabete.pdf (144 pages)
Les Grands Classique des Volailles.pdf (30 pages)
Le Poisson.De L'Eau a La Bouche.pdf (67 pages)
Beignets Et Gaufres.pdf (48 pages)
Larousse Cocktails.pdf (147 pages)
La cuisine raisonnée - Québec - Fides 2001, recettes, 414 pages.pdf (414 pages)
Authentique.Cuisine.Espagnole.pdf (110 pages)
cuisine Patisserie.Marocaine.pdf (66 pages)
recette salades d'ete.pdf (34 pages)
  • Date: May 30, 2013, 3:28 am

Nitro PDF Professional v7.5.0.26 x86/x64 [SP]

Nitro PDF Professional v7.5.0.26 x86/x64 [SP]

Editeur : Nitro PDF
Compatible :XP, Windows 7 (32 bits), Vista 32 bits - V2.5.0.36
Publié le 10/08/2012

Nitro PDF Professional v7.5.0.26 x86/x64 [SP]

Un lecteur PDF est un indispensable à toute bonne trousse logicielle. Dans le domaine, la concurrence est rude avec le classique Adobe Reader et ses nombreuses alternatives gratuites comme Foxit Reader, Free PDF Viewer et les excellents PDF-XChange Viewer et STDU Viewer. Aujourd'hui, Clubic vous invite à découvrir une nouvelle solution prometteuse, bien réalisée et gratuite !Nitro PDF Reader est un lecteur de fichiers PDF gratuit, intégrant de nombreuses fonctionnalités pratiques. Il dispose d'une interface claire et agréable, dotée d'une barre de menu de type « Ruban » popularisée par la suite bureautique Microsoft Office. Elle pourra être rapidement masquée ou déployée en fonction de vos besoins. On y retrouve les options d'affichages classiques à commencer par le zoom, la rotation d'image, des présentations en simple ou double pages, séparées ou en continu et bien sûr le plein écran. Une barre fixe vous permettra d'effectuer des recherches de caractères, de mots en respectant ou pas la casse.Pour ce qui est des outils commentaires, il vous sera possible d'insérer des blocs-notes flottants, de surligner, de rayer ou de souligner du texte. Vous pourrez aussi écrire directement sur le document en personnalisant la police, la taille, la couleur ainsi que l'alignement. Un outil tampon permet de créer, gérer et d'insérer une ou plusieurs signatures à partir d'un fichier pdf, bmp, gif, png, jpg, tif et png. Vous serez autorisé àcopier des portions de texte et à réaliser des captures images.Plus innovant et intéressant encore, on découvre en plus un module de conversion rapide. Vous pourrez facilement importer au format PDF vos documents doc, docx, xls, ppt, pptx, pub, vsd, corel wordperfect, html, txt, bmp, gif, jpeg, png, tiff, wmf, emf. Pour terminer, deux boutons supplémentaires, « Extract Text » et « Extract Images », vous permettront de sauvegarder la partie texte dans un fichier au format TXT et d'exporter l'ensemble des images contenues dans un document PDF au format JPG.Ne s'arrêtant pas en si bon chemin, l'utilitaire se chargera d'installer en plus une imprimante virtuelle PDF gratuite au sein du système Windows. Nommée « Nitro PDF Creator », elle vous permettra de sauvegarder et de convertir la plupart de vos documents en PDF.Pour ce faire, il vous suffira de passer par la fonction « Imprimer » intégrée au sein de la grande majorité des applications Windows et de sélectionner dans le menu déroulant l'imprimante virtuelle « Nitro PDF Creator ». Du côté des paramètres de l'imprimante, il vous sera possible de sélectionner dossier de sauvegarde, de renseigner les métadonnées de vos documents, de les protéger par mots de passe, d'empêcher leur impression, de les chiffrer en AES 256 bits mais aussi de définir les formats d'impression et la qualité de conversion.
  • Date: February 15, 2014, 2:55 am


"Le Larousse des Desserts"  Pierre Hermé [UL]

"Le Larousse des Desserts" Pierre Hermé [UL]
Collection Larousse | Broché: 464 pages | Larousse | French | PDF | 100 MB


Index des recettes de A à Z, index des recettes par produit, larousse des desserts
La nouvelle édition de la Bible des gourmands est une mine de 750 recettes de desserts, pâtisseries et confiseries. Après les préparations de base (ganaches, coulis ou pâtes à tarte,...) sont présentés les grands classiques comme la mousse au chocolat, les compotes de fruits ou les crêpes. On y trouve aussi des recettes de spécialités régionales ou étrangères comme le tiramisu italien, le far breton ou les tartelettes Caraïbes. Enfin, fort de son expérience, Pierre Hermé, chef de file d'une nouvelle gastronomie sucrée, livre quelques unes de ses idées aux saveurs originales : millefeuille aux framboises et anis, pâte de fruits à la banane et aux noisettes , sorbet au chocolat aux fleurs de lavande. Un ouvrage très complet et efficacement expliqué.
Toutes les préparations de base de la pâtisserie : les techniques illustrées étape par étape, les tours de main des professionnels clairement expliqués. Un choix considérable de recettes classées par catégories : gâteaux, bavarois, charlottes, crêpes, soufflés, confitures... On y trouve : les grands classiques (le clafoutis aux cerises, la tarte Tatin, le paris-brest...), les spécialités régionales et étrangères (le kouign-amann, le cramique, le tiramisu, le Christmas pudding...), des recettes légères, enfin, les « coups de coeur » de Pierre Hermé, créations aussi savoureuses qu'originales. De nombreuses idées et astuces : un guide d'achat des produits et du matériel, des commentaires gourmands et des conseils diététiques, des index thématiques pour trouver vite une idée gourmande.
Une présentation très claire et beaucoup plus illustrée, spécialement conçue pour cette nouvelle édition.
  • Date: April 23, 2013, 1:11 am

Larousse.de.la.Cuisine.Facile.FRENCH.EBOOK.PDF.pdf

Larousse de la Cuisine Facile [PDF l FRENCH][DF]

Larousse de la Cuisine Facile l FRENCH l PDF l 67 Mo
  • Date: December 28, 2013, 4:03 am

Larousse - Encyclopédie des Plantes Médicinales


Larousse - Encyclopédie des Plantes Médicinales [PDF l FR][MULTI]


Auteur : Larousse
Langue : Français
Broché : 333 pages
Cartonné : non
Poche : non


Format : PDF
Résolution : [/i]
Langue : Francais bbcode image
Nombre de pages : 333
Découper avec : Aucun
Nombre de fichiers : 01 Fichiers
Taille des fichiers : 383 Mo
Taille totale : 383 Mo


  • Date: December 9, 2012, 5:44 pm

Le Larousse des desserts par Pierre Hermé

Le Larousse des desserts par Pierre Hermé [PDF l MULTI]



Les grands classiques incontournables : madeleines, religieuses au chocolat, clafoutis aux cerises, tarte au citron meringuée, charlotte...

Les originales aux parfums délicats et étonnants : poire rôti au sauternes, soufflé aux violettes, glace au piment de la Jamaïque...

Les « coups de cœur » de Pierre Hermé, création aux saveurs inégalables : coupe glacée Ispahn, macaraons pêche-abricot-safran, mille-feuille aux framboises et à l'anis...

Les spécialités régionales et étrangères à redécouvrir avec bonheur : cramique, kouign-amann, Christmas pudding...

Les recettes légères : crumble aux griottes, fraises à la maltaise, crème de raisin...


Infos sur l'Upload :

Résolution : PDF
Langue : Francais
Nombre de pages : 464
Taille totale : 101 Mo
  • Date: April 27, 2013, 2:05 pm

Le Larousse des desserts par Pierre Hermé

Le Larousse des desserts par Pierre Hermé [PDF l MULTI]



Les grands classiques incontournables : madeleines, religieuses au chocolat, clafoutis aux cerises, tarte au citron meringuée, charlotte...

Les originales aux parfums délicats et étonnants : poire rôti au sauternes, soufflé aux violettes, glace au piment de la Jamaïque...

Les « coups de cœur » de Pierre Hermé, création aux saveurs inégalables : coupe glacée Ispahn, macaraons pêche-abricot-safran, mille-feuille aux framboises et à l'anis...

Les spécialités régionales et étrangères à redécouvrir avec bonheur : cramique, kouign-amann, Christmas pudding...

Les recettes légères : crumble aux griottes, fraises à la maltaise, crème de raisin...


Infos sur l'Upload :

Résolution : PDF
Langue : Francais
Nombre de pages : 464
Taille totale : 101 Mo
  • Date: August 9, 2013, 6:37 am

Science & Vie N1139 Août 2012 + Supplément Gratuit

Science & Vie N1139 Août 2012 + Supplément Gratuit [PDF l UL]

Science & Vie N1139 Août 2012 + Supplément Gratuit l PDF l FRANCAIS l 173 Mo l
  • Date: January 6, 2013, 6:28 pm


Larousse gastronomique, Paris 1938: Prosper Montagne

Larousse gastronomique, Paris 1938: Prosper Montagne

Larousse gastronomique, Paris 1938: Prosper Montagne
Publisher: Librairie Larousse | 1938 | ASIN: B0017WN3Y0 | French | PDF | 1100 Pages | 100 MB

Larousse gastronomique, Paris 1938: Prosper Montagne

Tout simplement magnifique ! collector !
La premiere edition du Larousse gastronomique de Prosper MONTAGNE.

Larousse gastronomique : Par Prosper Montagne, avec la collaboration du Dr Gottschalk.
Preface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert

L'auteur :
Cuisinier francais ne a Carcassonne en 1865. Fils d'hotelier il se dirige d'abord vers les etudes d'architecture mais tres vite son pere le force un peu contre son gre a faire son apprentissage de cuisinier en achetant a Toulouse l'Hotel des Quatre Saisons.
Il gravira ensuite tous les echelons de la cuisine dans les brigades des plus grands etablissements parisiens ainsi qu'a Cauteret, San Remo et Monte Carlo pour ensuite revenir a Paris ou il devient chef au Pavillon d'Armenonville, chez Ledoyen ainsi qu'au Grand Hotel. Il arrete en 1907 pour pouvoir se consacrer entierement a la litterature culinaire.
Il redige alors avec Prosper Salles son premier ouvrage culinaire 'la Grande Cuisine Illustree" en 1900 puis le "Grand Livre de la Cuisine" en 1929.
Avec le concours du docteur Gottschalk, il redige le "Larousse Gastronomique" dont la premiere edition date de 1938 et sera prefacee par Auguste Escoffier et Phileas Gilbert. Il est aussi l'auteur de la "Cuisine Fine" en 1913 ainsi que du "Festin Occitan" en 1929 et la "Cuisine avec et sans ticket" en 1941 soit a peu pres une vingtaine d'ouvrages entre 1900 et 1948.
Pendant le premiere guerre mondiale Prosper Montagne organise les cuisines centrales des armees, puis au cours d'un sejour aux Etats Unis, il conseille la direction des abattoirs de Chicago puis il rentre a Paris et ouvre un restaurant rue de l'echelle, considere par certains comme la meilleure table de France. Restaurant qu'il sera oblige de fermer 10 ans plus tard pour cause de mauvaise gestion. Prosper Montagne meurt a Sevres en 1948.



  • Date: May 16, 2013, 7:13 pm


Collection Larousse Peindre et Dessiner 1-7

Collection Larousse Peindre et Dessiner 1-7

Collection Larousse Peindre et Dessiner 1-7
French | PDF | Publisher: Larousse | 1996 | Large Books Collection
Genre: eLearning Draw & Paint

Collection Larousse Peindre et Dessiner 1-7

Peindre et dessiner Nº1. Methode progressive. hebdomadaire n°1. le materiel. les traits de base
Peindre et dessiner Nº2. Méthode progressive. Apprendre à regarder. Ombre et lumiére.
Peindre et dessiner Nº3 .Méthode progressive. La perspective. Premiéres notions. Les formes géométriques
Peindre et dessiner Nº4 .Méthode progressive. Etudes et perfectionnement. Dessin d’un paysage. Dessin d’un drapé.
Peindre et dessiner Nº5 .Méthode progressive. Le dessin de la téte. Les traits du visage.
Peindre et dessiner Nº6 .Méthode progressive. Le fusian. La sangine.
Peindre et dessiner Nº7&8 .Méthode progressive. Le Corps Humain. Étude de la Main





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